Vegano Sin Gluten Sin Lactosa El Tofu es una comida de origen oriental, que se obtiene a través de la solidificación de la leche de soja por la acción de un coagulante y por esto comúnmente recibe el nombre de "queso de soja". Usos: Para sofreir y saltear. Ingredientes: Leche de soya (agua filtrada y porotos de soya), aislado de proteína de soya, gluconodelta-lactona*, cloruro de calcio. Contiene soya. *coagulante no-lácteo y sin gluten, derivado de almidón de maíz no transgénico.
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